济南厨师培训学校烹饪培训学校鲁菜培训学校八大菜系培训学校
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更新时间：2018-03-15 15:07:12 信息编号：162937192

价格：
面议
产地：
济南
材质：
厨师培训
关键词：
厨师培训

韩吉敏

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详情介绍

服务	厨师培训,烹饪培训,鲁菜培训,八大菜系培训	面向地区	山东聊城	产地	济南
材质	厨师培训	锅底材质	烹饪培训	适用炉灶	电磁炉适用
颜色	白色	额定功率	2100W

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烹饪是以操作见长的，因此本教育上采用“边理论边实践”的教学方法。实际教学过程中，实习时老师先对用料、烹调方法、制作过程、难点、到成品特点等详细讲解，再亲自演示。实习过程中，老师跟踪指导；操作完毕，老师鉴定打分，指出优缺点。后学生之间相互品尝比较，找出菜品的差距。通过这样的实习、比较，学生才能迅速掌握技能。
学生在学习技能的同时，学会经营与管理，与市场接轨。于此同时，我校还定期高薪聘请一些国内、国际的烹饪大师、酒店现任的一些厨师长和行政总厨，来我校给学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状，又增加了学习的知识面。
除在校内实习之外，老师还亲自带队外出酒店承包厨房或实习培训，使学生对本行业有更深入的了解，这样学生毕业后走向工作岗位就能上岗。

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